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【YouYubeチャンネル開設】魚料理研究家<是友麻希さん>とのコラボ動画を掲載開始

この度エドノイチではYouTubeチャンネルを開設いたしました。
【エドノイチ公式チャンネル】
https://www.youtube.com/channel/UCagmPWTi6SyCI3aJVVrsHbA

調理方法や生産地の情報など、皆様に「楽しい!」「ためになった!」と思っていただけるような動画を掲載していきたいと思います。

第一弾は魚料理研究家の【是友麻希】さんとのコラボ企画!
実際にエドノイチの商品を注文して頂き、商品や簡単な調理方法などをご紹介して頂いています。
https://www.youtube.com/watch?v=zfUxwjxDy18

皆様チャンネル登録よろしくお願いいたします。

☆★是友麻希プロフィール★☆---------------
魚料理研究家
発酵ライフアドバイザー
・一般社団法人 発酵ライフ推進協会 代表理事
・発酵料理屋「にっぽんのひとさら」女将
・株式会社フードマイニング 代表取締役社長
・一般社団法人 さかなの学校 代表理事

「銀座すしもと」にて修業の後、2005年より魚専門料理教室「Ristorante我が家」を主宰。
生徒数3000人を超える予約の取れない料理教室として多数メディアに出演。
地域特産品開発アドバイザーとして新商品・レシピの開発支援に力を注ぎ、全国で講演会やセミナーを多数開催。
「cheeza」(江崎グリコ)や「まる」CM料理(白鶴酒造)などの開発に関わり、発酵食メニュー開発のコンサルタントとして全国を駆け回る。
2017年5月、東京丸の内にて、発酵と魚の飲食店「にっぽんのひとさら」をオープン

社)発酵ライフ推進協会 https://hakkolife.com/
是友麻希オフィシャルサイト http://www.koretomomaki.com/