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★★激安★★ホタテ1.5㎏の大盤振る舞い!!!
お得な値段で「活きたまま(生きたまま)」の帆立が味わえます。
(大き目のもので10枚前後、小ぶりなもので20枚前後)
ホタテの産地、北海道。
その中でも良質なプランクトンが多く「ホタテ養殖発祥の地」として有名な「噴火湾」。
その噴火湾で親子2代でホタテ漁をしている漁師が、こだわり抜いたこの商品。旨味、甘味も格別で、貝柱の歯ごたえは今まで味わったことがないほどの衝撃があります。
しかし、コロナの影響は大きく、、、
「ちょっと前までは【日本食ブーム】の中国から買い付けに来て、大量に購入していただいてました。『ここまで高品質なホタテはまだ中国では買えない!』と言っていただけてうれしかったですね。それが今や渡航制限もあり、直接買い付けはされなくなり、売上は半分程度迄落ちましたね‥」
ホタテは今この時期が最高の状態。
冷凍にして、来年販売することも出来る。
ですが最高の状態のホタテを食べてもらうために、2代目は価格を下げてでも販売することを決断。
「本当に美味しい帆立を食べたら、誰でも帆立を好きになると思っています。だからこそ、今食べてもらいたいです。干物も冷凍も美味しいですが、やっぱり鮮度がいいホタテ、活きホタテを食べてもらいたい。本当の美味しさを実感してほしいですね」
ちなみにこの商品、中国の和食料理店はもちろん、都内のデパ地下などでも販売中。
ですが、エドノイチなら生産地から「翌日」にはご自宅に届くので、デパ地下で買うのとは鮮度が違います。
コロナ影響で出来たこの商品とこの価格。
そしてエドノイチでしか出せない鮮度。
しかも送料無料。
本当に今だけです。
ぜひ「本物のホタテ」を味わってみてください。
<冷凍のホタテがいい!という方はこちら>
https://edono1.net/items/5f0d81514adba076a6f5033a
<もっともっとお手軽なホタテがいい!という方はこちら>
https://edono1.net/items/5f5f2bde93f61970923f2db7
★市場価格は4,000円前後。見比べてみてください★
●他社参考・・・R社2kgで3,500円(税抜)
●活きホタテ捌き方の検索キーワード
↓youtubeで検索!↓
#活きホタテの捌き方 #活きホタテの剥き方
#殻付きホタテの捌き方
●美味しい食べ方の検索キーワード
#活きホタテの食べ方 #活きホタテ_レシピ
■名称:天然活きホタテ
※小ぶりなもので貝殻が直径10cm、貝柱がおおよそ100円玉~500円玉程度。
一般的なスーパーで並んでいる大きさに近いです。
※ホタテをはがすヘラとレシピも同封。開けたらすぐに調理可能です★
■配送:冷蔵
■容量:1.5kg前後
※漁獲状況により枚数や一個当たりの大きさは前後いたします(小ぶりなもので20枚前後、大ぶりなもので10枚前後)
■賞味期限:配送日から4日を目安
■生産地:北海道茅部郡
■加工地:北海道茅部郡
◆お届け日程
ご入金確定から配達完了まで 3~12日以内!
→その食材を熟知している生産者が"最適なタイミング"で発送致します★
※発送完了次第、発送完了メールを送りします
※気温が氷点下になると、水揚げした瞬間にホタテが凍ってしまいます。
当日の状況をみて漁をするか判断するため、ご発送までお日にちを要する可能性がございます
※発送が2週間を超える場合には
江戸乃市カスタマーセンター(cs@edono1.com)よりご連絡させていただきます
※ホタテは梱包時には活ホタテとして出荷致しますが、活物の為途中配送状況により鮮度度合いは変動致します。
【配送エリア】《#いただきますプロジェクト参画中》
★送料無料★
大変申し訳ございませんが現在
【東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・群馬県・栃木県・山梨県】以外のエリアはお届けできません。
■配送元:エドノイチ
【ご注意】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
(万全を期しており、併せて噴火湾は発生0に近い状況)
※召し上がって体調を崩された場合は、エドノイチ・提供元は責任を負いかねます。