蟹選定歴40年超の職人が厳選。厳冬で研ぎ澄まされたタラバ2.0kg級
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蟹選定歴40年超の職人が厳選。厳冬で研ぎ澄まされたタラバ2.0kg級

¥29,700

¥22,275 税込

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《年末に向けて一気に値上げになりました 泣》  ※在庫が少なくなってきました(12/11 9:00現在) ++蟹道40年超『タケさん』厳選だから自信アリ!++ 当たり外れがあるからこそ、信頼できる人に頼むのが通! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ここは稚内漁港。 蟹漁船はオホーツク海に出ると1週間以上帰港しないので、無線で連絡取り合いながら現状確認。 「今年は●●‥」「●日に天候次第で戻る‥」 そして戻ってきたら漁組や仲買人の手によって選定され、仕入れ値(浜値)が決まる。 この浜値は去年比ではなく、今年の状況で決まる。 蟹目利き職人「たけさん」はこの道40年超。 ここまでくると良い蟹の選別は難しいものではない。 タケさんの想い 「蟹は美味しくないのを食べると全体の評判を下げるんだ。私も若い時にそういう蟹を紹介してしまって客を失ったんだ‥ だから、ちゃんといいものを提供する。結局いい蟹提供すると来年も私に声かけてくれるんだ」 たけさんは納得できる品質の蟹が手に入る迄、何度も選び抜く。 身の入りはもちろん、みずみずしさ、甲羅の状態等‥。 仕入時から間違いない蟹を届けたい強い気持ちが彷彿され、茹で上げ迄を見守っている。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 11/13(金)ご注文以降、茹で上げ後急速冷凍。 ①水揚げした日に茹で上げ急速冷凍 ②空輸で出荷! ③出荷翌日にはご自宅に到着! 今だから味わえる鮮度のタラバガニを堪能してください♪ ●他社参考商品: R社2.2kg 25,380円(税込) →2.0kg(並サイズ) https://edono1.net/items/5fd3363af0b1083bbbf70b94 →2.5kg(大サイズ) https://edono1.net/items/5fd335a48a45722e314447d6 →3.0kg(特大サイズ) https://edono1.net/items/5fd334fada019c6ba0def0c1 ●美味しい食べ方の検索キーワード ↓WEBサイトで検索!↓ #タラバガニの食べ方 #タラバガニのレシピ ぷりっぷりの身を味わうのはもちろん! 食べたあとの殻を使ってだしをとって味噌汁やカニご飯など 味わい尽くしてみてはいかがでしょうか★ ■名称:タラバガニ ■配送:冷凍 ■容量:2Kg前後(並サイズ) ■原材料:タラバガニ ■賞味期限:到着日から3日以内      (出来るだけ早めにお召し上がりください) ■生産地:北海道稚内市 ■加工地:北海道稚内市 ◆お届け日程 ご入金確定から配達完了まで 3~12日以内! →その食材を熟知している生産者が"最適なタイミング"で発送致します★ ※発送完了次第、発送完了メールを送りします ※漁獲状況により発送が遅れる場合には  江戸乃市カスタマーセンター(cs@edono1.com)よりご連絡させていただきます 【配送エリア】《#いただきますプロジェクト参画中》 ★送料無料★ 大変申し訳ございませんが現在 【東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・群馬県・栃木県・山梨県】以外のエリアはお届けできません。 ■配送元:エドノイチ