sale












《年末に向けて一気に値上げになりました 泣》
※在庫が少なくなってきました(12/11 9:00現在)
++蟹道40年超『タケさん』厳選だから自信アリ!++
当たり外れがあるからこそ、信頼できる人に頼むのが通!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ここは稚内漁港。
蟹漁船はオホーツク海に出ると1週間以上帰港しないので、無線で連絡取り合いながら現状確認。
「今年は●●‥」「●日に天候次第で戻る‥」
そして戻ってきたら漁組や仲買人の手によって選定され、仕入れ値(浜値)が決まる。
この浜値は去年比ではなく、今年の状況で決まる。
蟹目利き職人「たけさん」はこの道40年超。
ここまでくると良い蟹の選別は難しいものではない。
タケさんの想い
「蟹は美味しくないのを食べると全体の評判を下げるんだ。私も若い時にそういう蟹を紹介してしまって客を失ったんだ‥
だから、ちゃんといいものを提供する。結局いい蟹提供すると来年も私に声かけてくれるんだ」
たけさんは納得できる品質の蟹が手に入る迄、何度も選び抜く。
身の入りはもちろん、みずみずしさ、甲羅の状態等‥。
仕入時から間違いない蟹を届けたい強い気持ちが彷彿され、茹で上げ迄を見守っている。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
11/13(金)ご注文以降、茹で上げ後急速冷凍。
①水揚げした日に茹で上げ急速冷凍
②空輸で出荷!
③出荷翌日にはご自宅に到着!
今だから味わえる鮮度のタラバガニを堪能してください♪
●他社参考商品: R社2.2kg 25,380円(税込)
→2.0kg(並サイズ)
https://edono1.net/items/5fd3363af0b1083bbbf70b94
→2.5kg(大サイズ)
https://edono1.net/items/5fd335a48a45722e314447d6
→3.0kg(特大サイズ)
https://edono1.net/items/5fd334fada019c6ba0def0c1
●美味しい食べ方の検索キーワード
↓WEBサイトで検索!↓
#タラバガニの食べ方 #タラバガニのレシピ
ぷりっぷりの身を味わうのはもちろん!
食べたあとの殻を使ってだしをとって味噌汁やカニご飯など
味わい尽くしてみてはいかがでしょうか★
■名称:タラバガニ
■配送:冷凍
■容量:2Kg前後(並サイズ)
■原材料:タラバガニ
■賞味期限:到着日から3日以内
(出来るだけ早めにお召し上がりください)
■生産地:北海道稚内市 ■加工地:北海道稚内市
◆お届け日程
ご入金確定から配達完了まで 3~12日以内!
→その食材を熟知している生産者が"最適なタイミング"で発送致します★
※発送完了次第、発送完了メールを送りします
※漁獲状況により発送が遅れる場合には
江戸乃市カスタマーセンター(cs@edono1.com)よりご連絡させていただきます
【配送エリア】《#いただきますプロジェクト参画中》
★送料無料★
大変申し訳ございませんが現在
【東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・群馬県・栃木県・山梨県】以外のエリアはお届けできません。
■配送元:エドノイチ