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★★高知の一本釣り★★ 【全国配送可能】
“夢のコラボ商品”
脂の乗った秋の戻り鰹×四万十産の稲ワラの炎
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これぞ、土佐の味!
地元伝統製法の「ワラ焼き」にこだわった鰹のタタキ
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一本釣りで水揚げされた秋の戻り鰹。
*坂本龍馬が生きていた幕末の時代から変わらない‥*
リピートが続出する食材になった背景には・・
≪POINT≫
1)鮮度を損なわぬよう 船内凍結
2)水揚げ後-40~-50℃の超低温保管
3)職人が、一節一節丹精込めて焼き上げ
4)自家製タタキたれ。四万十川中流域で採れたゆずを使用。
化学調味料にたよらない独自製法にこだわってます
5)天日塩。高知県は天日塩の産。味・粒の大きさ…◎
海水100%(高知県幡多郡黒潮町産)
*秘訣*
使用する米ワラ⇒ 高知県四万十川流域の米ワラ
焼き上げて ⇒すぐ急速冷凍・真空パック!
≪ご購入者コメント≫-------
・今までスーパーで買っていた「かつおたたき」とは全然違いますね、しっかり焙られているので臭みが全然ありません、それに内側はとろっとしていて・・もう最高でした!
・5分位の流水解凍で手軽にいただけるのも気に入りました。本当に、旨かったです
●他社参考商品: R社 300g 2,480円(税込)
※エドノイチは300g×2セットでこのお値段!
●美味しい食べ方の検索キーワード
↓WEBで検索↓
#鰹のたたき_レシピ #鰹のたたき_アレンジ
付属の塩やタレで楽しむのはもちろん
薬味をお好みでアレンジしたり、
丼ぶりやサラダなどにのっけて召し上がっていただくと
2セットをより味わっていただけます^^
■名称:完全ワラ焼き鰹タタキ「龍馬タタキ」
■配送:冷凍
■容量:約350g 2本 (量は多少前後致します)
⇒(タタキ約300g・天日塩6g×1個・タレ15g×1袋)×2Set
■賞味期限:商品に記載
■生産地:高知県高岡郡四万十町 ■加工地:高知県高岡郡四万十町
◆お届け日程
ご入金確定から配達完了まで 3~12日以内!
→その食材を熟知している生産者が"最適なタイミング"で発送致します★
※発送完了次第、発送完了メールを送りします
※発送が2週間を超える場合には
江戸乃市カスタマーセンター(cs@edono1.com)よりご連絡させていただきます
【配送エリア】《#いただきますプロジェクト参画中》
★送料無料★
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■配送元:エドノイチ