★★“驚”その日に活け洲から上げた新鮮なものを『空輸』お届け★★ 　～毎週土(日)曜日に鹿児島から直送でお手元に～ 　 南のエリア「鹿児島」からの贈り物！ハマチ登場！ 「ブリ」と「ハマチ」は同じ魚！『出世魚』なんです！！ ※概ね4kgより大きいものはブリ、小さいものはハマチと呼ばれています ～養殖のイメージを変える逸品～ 「魚は天然が一番！」と思っているそこのあなた！違うんです！ 養殖は「エサ」に拘れるから美味しいです！ 豊かな海で育てられた脂がのったハマチを、半身を調理して後即！新鮮なまま届けます。 歯ごたえのある新鮮なハマチをご賞味ください。 ＊真空パック入りの為、冷蔵庫にある程度の時間保管頂く事もOK ★ココがオススメ★ ♪職人がすべて選別しており、脂ののった良い状態のものだけをお届け ♪水揚げ直後に漁師直接捌いた『漁師メシ』といえる商材 ♪空輸だから、その鮮度を保ってご自宅迄一気に配送！ 　‥ご確認ください！今までの概念を覆す商品！ ★市場価格は6～7,000円前後★ ●他社参考商品　R社1.5kg　6,458円 　※エドノイチは1尾４kg台の大きさを『漁師が直接捌いた上』で配送！ ●捌き方の検索キーワード ↓youtubeで検索！↓ ＃ハマチのさばき方 　※難易度の高い部分は既に終えており、お好きな大きさに切ってお召し上がり可能です 　※梱包内に食べ方一覧が入っております！ ●美味しい食べ方の検索キーワード ＃ハマチの食べ方　＃ハマチ_レシピ 刺身はもちろん！竜田揚げ、照り焼き、潮汁… 洋風にカルパッチョ！！ たっぷり楽しめます★ <漁師より> ブリの旬は冬ですが‥“現在の養殖魚は技術改善進み夏でもおいしく食べられるようになりました” 夏ブリ（ハマチ）のおいしい食べ方は、ハマチのタタキ！夏の最高の食べ方。 強火で温めたフライパンに刺身用ブロックの各表面を軽く（2～3㎜）ジュッと焼いてすぐさま氷水へ投入。熱が冷めたら水分をふき取り刺身状にカット！ ショウガ醤油、ポン酢等で食べると最高！ ■名称：養殖ハマチ(半身を真空)　<冷蔵> ■容量：0.8～1kg (1尾4kg前後を漁師が直接捌く為前後致します) ■賞味期限：生食用として製造日を含めて7日 ■生産地：鹿児島県長島　 ■加工地：鹿児島県長島 ◆お届け日程 毎週水曜11時ご入金済のご注文を・・・ ご注文時指定の【土曜AM・土曜PM・日曜AM・日曜PM】に配達 ※水曜11時以降にご入金確定したご注文につきましては 　翌週の土曜or日曜のご到着となります。 ※天候による漁獲スケジュールの乱れや、道路状況・交通事情等により、ご指定の曜日にお届けできない場合もございますので予めご了承頂けますようお願い致します。 　尚、お受け取りができない場合のキャンセルはお受けかねます。 ※生ものにより不在時のお引き取りは出来るだけ速やかにお願い致します。 【配送エリア】《#いただきますプロジェクト参画中》 大変申し訳ございませんが現在 【東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・群馬県・栃木県・山梨県】以外のエリアはお届けできません。